Из столичных ресторанов изъяли 13 партий испорченных продуктов

В ресторанах группы компаний "Росинтер Ресторантс" - "IL Patio", "Планета Суши", TGI Fridays и другие - выявлена продукция с признаками порчи, истекшими сроками годности, без маркировки, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по Москве.В ходе проверки было изъято 13 партий испорченных продуктов. Проверка также показала, что ресторанам необходим ремонт, на кухнях не соблюдается температурный режим хранения продуктов. Кроме того, на разделочных досках и ножах отсутствует маркировка, в ресторанах не соблюдается порядок применения и хранения моющих средств.

Всего группе компаний вынесено 95 постановлений об административных правонарушениях на общую сумму 831 тысячу рублей. В свою очередь, гендиректор ООО "Росинтер Ресторантс" обязан устранить санитарные нарушения, а также нарушения прав потребителей. Нарушением прав потребителя Роспотребнадзор признал отсутствие возможности ознакомления с меню, прейскурантами и условиями обслуживания как в зале, так и вне зала обслуживания. Кроме того, в предоставляемом посетителям меню отсутствуют сведения о составе, калорийности и пищевой ценности предлагаемых пищевых продуктов.